Eurostat açıkladı! Avrupa’daki israfın boyutları gözler önünde

Eurostat’ın verilerine göre, 2021 yılında AB ülkelerinde toplamda 58,4 milyon ton gıda atığı üretildi. Bu, Avrupalıların kişi başına ortalama 131 kilogram gıda israf ettiği anlamına geliyor.

YÜZDE 54’Ü HANEHALKLARINDAN!

Gıda israfının yüzde 54’ü, kişi başına 70 kilogramlık kısmıyla hanehalkları tarafından gerçekleştirildi. Kalan yüzde 46’sı ise gıda ürünleri ve içecek üretimi, restoranlar ve perakendeciler gibi gıda tedarik zincirinde meydana geldi.

Gıda israfı, hem ekonomik hem de çevresel açıdan ciddi bir sorun olarak kabul ediliyor. Bu veriler, AB’nin gıda israfını azaltma çabalarının devam etmesi gerektiğini gösteriyor.