Nöbetçi Eczaneler
28 Haziran günü başlayacak olan Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurbanlık hayvan piyasası da hareketlendi. Vatandaşlar daha çok tanıyıp bildikleri besicilerden kurbanlıklarını temin etmeye çalışırken, bu yıl pazarlardan daha fazla çiftliklerde satışların daha ağır olduğu belirtildi. Aydın’da hayvan çiftlikleri kadar deve çiftlikleri de kurban kesecek olanlardan ağır ilgi gördü. Devenin en çok bulunduğu ilçelerin başında gelen İncirliova’da kurbanlık develerin aylar evvelden satıldığı belirtildi. Her biri 1 tondan daha ağır olan develerin hoşluğu, şanı, cinsi ve pehlivanlıktaki kabiliyetine nazaran fiyatlarının 150 bin liradan başlayıp 3 milyon lira ortasında değiştiği açıklandı.
“Sadece 1 deve kaldı”
Aydın ve etrafının en meşhur deve tüccarlarından olan, birebir vakitte deve kasaplığı da yapan Metin Korucu’nun deve çiftliğinde de Kurban Bayramı hazırlıkları tamamlandı. Mart ayından itibaren kazığa alınıp özel ahırlarında beslenen kurbanlık develerin bu yıl ağır ilgi gördüğünü belirten deve çiftliğinin bakıcısı Tamer Özkan, şu anda çiftlikte kurban edilebilecek yaşta olan develerden satılmayan yalnızca 1 devenin kaldığını söyledi. Başka kurbanlık hayvanlara nazaran deve kurban etmenin maliyeti daha yüksek olmasına karşın bu yıl kurbanlık develerin ağır ilgi gördüğünü belirten Özkan, develere gözü üzere baktığını söyledi.
“Çocuğum üzere bakıyorum”
Geleneksel Yörük kültürünün en tesirli olarak sürdürüldüğü vilayetlerin başında gelen Aydın, asırlardır devam eden deve güreşleri nedeniyle Türkiye’nin en fazla deve varlığına sahip. Kervan ile nakliyecilik işleri geride kalmasına karşın deve güreşi kültürü nedeniyle devecilik ve deve bakıcılığının da farklı bir meslek olduğu Aydın’da deve kurban edilmesi geleneği de devam ediyor. Ekmeğini deve bakıcılığından kazanan ve 10 yıldır Aydın’ın meşhur deve tüccarlarından Metin Korucu’nun çiftliğindeki develere bakan Tamer Özkan’ın develerle olan sıcak diyaloğu görenleri şaşırtıyor.
Koskoca develerle adeta şakalaşan ve onları sevip okşayan Özkan, develerin bayrama sevinçli girmesi için kurbanlık develerin başından bir an olsun ayrılmıyor. Develeri çok sevdiğini de belirten Özkan, “Onlara çocuğum üzere bakıyorum. Yanlarına geldiğimde evvel sevip okşuyorum, ilgi gösteriyorum. Kimi korkar lakin develer berbat davranmadığın sürece hayli uysal ve şirin hayvanlardır” dedi.
“Deve kurban etmenin maliyeti araba fiyatını aşabiliyor”
Kasaplık deve denilen kurbanlık develerin 150 bin TL’den başladığını tabir eden Özkan, “Bir devenin kurban olabilmesi için 7-8 yaşlarına gelmesi gelmesi ve kapak atması gerekiyor. Bir deveyi 7 kişi kurban edebiliyor. Develer biraz heybetli görünse de kurban edilmesi durumunda bu süreç çarçabuk halledilebiliyor. Deve fiyatları başka kurbanlıklara nazaran biraz daha yüksek. Kasaplık develer 150 bin TL’den başlıyor; güreşçi develerde 2, 3 hatta 4 milyon TL’ye kadar çıkıyor. Kurbanlıkların ikinci el araba fiyatı kadar fiyatları var. Çok şükür develerimiz satıldı elimizde 1 tane kaldı o da bayramda kesinlikle satılır. Devenin eti hoştur, sucuğu da hoş olur” diye konuştu.
