Küresel gıda fiyatları 12 aydır düşüyor

Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nden (FAO) yapılan açıklamaya nazaran, besin eserlerinin memleketler arası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi, martta bir evvelki aya kıyasla yüzde 2,1 düşerek 126,9 puan oldu. Böylelikle, endeks arka arda düşüşünü 12. aya taşırken, Temmuz 2021’den bu yana en düşük düzeyine geriledi.

FAO açıklamasında, endeksin Rusya-Ukrayna savaşının başlamasının akabinde geçen yılın mart ayındaki rekor düzeyinden yaklaşık yüzde 20,5 düştüğü hatırlatıldı. Endeks, savaşla birlikte Mart 2022’de 159,7 puana ulaşarak rekor kırmıştı.

Küresel besin fiyatlarının martta bitkisel yağlar ve tahıl kaynaklı düşüş göstermesi dikkati çekti.

FAO, endeksteki düşüşün, şeker ve et fiyatlarındaki artışları dengeleyen tahıl, bitkisel yağlar ve süt eserleri fiyatlarındaki düşüşü yansıttığına dikkati çekti.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, yüksek arzın sakin global ithalat talebinin soya, kolza tohumu ve ayçiçek yağı fiyatlarını aşağı çekmesi nedeniyle aylık bazda yüzde 3 azaldı. Endeks bir yıl evvelki düzeyinin yaklaşık yüzde 47,7 altına indi.

Tahıl Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 5,6, yıllık bazda ise yüzde 31,6 azalış gösterdi.

Uluslararası buğday fiyatları, Türkiye’nin dayanağıyla Karadeniz Tahıl Koridoru Teşebbüsü’nün yine uzatılması, ihracatçılar ortasındaki güçlü rekabet nedeniyle global arzın artmasıyla martta yüzde 7,1 düştü. Pirinç ve mısır fiyatları sırasıyla yüzde 3,2 ve yüzde 4,6 geriledi.

Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan, Tayland ve Çin’deki azalan üretim beklentilerine ait telaşların tesiriyle aylık bazda yüzde 1,5 artarak 127 puana ulaşarak, Ekim 2016’dan beri en yüksek düzeyine ulaştı.

Aynı periyotta FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi yüzde 0,8 azalırken, Et Fiyat Endeksi de yüzde 0,8 artış gösterdi.

FAO, global üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ait değerlendirmelerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.

Rapora nazaran, FAO, 2022/2023 global tahıl üretimi kestirimini 2 miyar 773,8 milyon tondan 2 milyar 777 milyon tona çıkardı. Evvelki yıla nazaran yalnızca yüzde 1,2 düşüşe denk geliyor.

FAO, global pirinç üretim kestirimini ise Endonezya’nın üretimine ait resmi varsayımların düşük olması nedeniyle 2021-2022 düzeyinden yüzde 1,6 düşürülerek 516 milyon tona çekti.

Raporda, 2022-2023’te global tahıl kullanımının 2021-2022 düzeyinin yüzde 0,7 altına inerek 2 milyar 779 milyon tona gerileyeceği öngörüldü.